Сладости без хлопот – как приготовить простой десерт

Хотите добавить немного сладостей в свое меню, но переживаете, что приготовление десерта займет слишком много драгоценного времени? Чтобы успевать за невероятным ритмом современной жизни и баловать себя, попробуйте приготовить простые десерты – раскройте свой кулинарный талант!

Простые десерты можно приготовить достаточно быстро, вот увидите, сколько радости может доставить создание собственного шедевра. Вы думаете, десерты капризны и хрупки как меренги, а хитрый рецепт взбивания белков вызывает головокружение? Прислушайтесь к советам опытных кулинаров, и вы увидите, какими легкими в исполнении могут быть сладости.

Шаг 1 Подготовка к началу

Действительно сэкономить время нам поможет правильная подготовка к процессу. Для начала прочитайте рецепт полностью и оцените, какие приборы и утварь вам понадобятся: миксер, несколько мисок для смешивания ингредиентов, мерные ложки и формы.

Если вы начинающий кулинар, подберите понятный рецепт с небольшим набором составляющих. Этот совет действует и при условии, когда вы ограничены во времени. Проверьте наличие необходимых ингредиентов и можно начинать.

Шаг 2 Меньше и лучше

Как показывает опыт многих хозяюшек, небольшое количество составляющих обычно дают идеальное сочетание. Например, с творогом хорошо дружат ягоды, шоколад гармонирует с орехами, а к яблочному вкусу прекрасно подходит мед. Когда в десерте не более пяти ингредиентов, приготовление отнимет совсем немного времени, и вы не запутаетесь.

Шаг 3 Волшебство преображения

Вы удивитесь, когда узнаете, что в составе удивительно вкусных десертов иногда можно встретить самый простой ингредиент. Например, из простого крекера можно изготовить нежнейший десерт, а любимая шоколадная паста может стать основой для брауни. Когда у вас накопится достаточно опыта в кулинарии, вы самостоятельно сможете корректировать рецепты, применяя ингредиенты, которые под рукой.

Шаг 4 Сделаем быстрее и проще

Благодаря современным помощникам на кухне, работа кулинара приобрела совершенно новый ритм: блендеры и миксеры позволяют взбить и перемешать, специальные терочки – красиво измельчить, а микроволновая печь просто творит чудеса. Попробуйте приготовить в ней десерт, это займет всего пару минут.

Шаг 5 Копилочка секретов

Не забывайте интересоваться новыми рецептами, каждый день опытные хозяйки и знаменитые повара делятся своими секретами, а вы собирайте их в свою копилочку, чтобы воспользоваться.