Блинный торт с красной икрой и слабосоленой рыбой

Наступила традиционная русская Масленица и многим из нас наверняка хочется разнообразить обыденное блинное меню необычным и вкусным рецептом. На такой случай мы подготовили легкий и нестандартный рецепт блинного торта, который быстро готовится в домашних условиях. Блинный торт – известная вариация закусочных тортов уже давно популярная в европейских странах. Этот вариант закуски идеально подойдет как на масленичный стол, так и в виде угощения на любое семейное торжество. Если вы искали, как приготовить блинный торт с красной икрой на масленицу,

Приготовление займет у вас меньше часа, а довольные и сытые лица ваших близких принесут вам кучу позитивных эмоций. Да и делать этот закусочный торт очень просто, вы получите истинное удовольствие от процесса создания блюда.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Блины 11 штук (подойдут любые несладкие блинчики, можно взять как магазинные, так и приготовить самим);

Красная рыба слабосоленая (кета, кижуч, нерка, семга или форель будут хорошо смотреться в торте);

Творожный или сливочный сыр (сюда подойдет как творожный Almette, так и мягкий сыр Филадельфия);

Красная икра (выбирайте по-вашему вкусу, мы взяли икру радужной форели в надежном магазине Сила Сибири, потому что нарваться на подделку в сетевых супермаркетах крайне неприятно и это может испортить все торжество).

Выпечка Блины

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

Как приготовить Блинный торт с красной икрой и слабосоленой рыбой рецепт пошаговый

1. Нарежьте рыбку на маленькие кусочки толщиной примерно полсантиметра.

2. Возьмите тарелку и положите на нее готовый блинчик.

3. Промажьте его слоем творожного или сливочного сыра и сверху положите нарезанные кусочки красной рыбы.

4. Положите второй блинчик поверх этого слоя и также аккуратно смажьте его сыром.

5. Завершите слой красной икрой, разложенной по поверхности блина.

6. По этому принципу разложите все оставшиеся слои: блин, сыр, рыба, блин, сыр, икра.

7. Последний одиннадцатый блин тонко промажьте сыром и украсьте кусочками красной икры.

8. Поставьте наше блюдо настояться в холодильник. 15-20 минут будет достаточно.

9. Насладитесь изумительным видом блинного торта, как на нашем фото, а затем и его приятным нежным вкусом.

Можно подать закуску со свежей зеленью, оливками и помидорками черри. Блинный торт готов, и вы можете радовать своих близких оригинальным угощением на Масленицу. Вкусная икра для масленницы: https://sibifood.ru/ikra/.

29-02-2020, 00:32 / Комментарии (0)

(0 гол.)