Свежевыжатый сок – качества для поддержания здоровья

Свежие фрукты и овощи сопровождают нас летом. Они насыщают организм всеми необходимыми витаминами, микро и макроэлементами. В холодное время поддерживать хорошее состояние здоровья можно, если самостоятельно делать фреши. Употреблять продукты лучше по сезону, а там уже смотреть, так ли нужен дополнительный комплекс в таблетках.

Топ – 5 полезных свойств фреша

Сок, приготовленный при помощи соковыжималки насыщен высокой концентрацией биологически активных веществ. К основным преимуществам фреша можно отнести:

• Наличие витамина С. Он способен поддерживать иммунитет, защищать клетки от вредных свободных радикалов.
• Низкую калорийность, которая позволяет не набрать лишний вес в холодную пору и при соблюдении диеты.
• Способность гранатового и свекольного соков обновлять и восстанавливать объем крови, нормализовать уровень гемоглобина.
• Возможность улучшения работы ЖКТ, вывода шлаков и профилактика онкологических заболеваний.
• Соки с наличием каротина улучшают зрение, поддерживают десна и зубы в надлежащем состоянии. К ним относятся: дыня, морковь, персик, черная смородина, томат и грейпфрут.

Преимущества фрукта или овоща в свежевыжатом соке

Рассмотрев общие полезные свойства фреша, разберемся, что делает определенный сок фрукта в составе. Среди популярных выделим следующие:

• апельсиновый – тонизирует организм, укрепляются сосуды и сердце, улучшает настроение;
• яблочный – очищает тело от токсинов, в нем содержаться элементы, которые нормализуют работу печени, почек и мочевого пузыря;
• свекольный – высокое содержание в составе железа снимает спазмы, не дает образовываться тромбам, укрепляет стенки сосудов;
• томатный – уменьшает брожение в кишечнике, способствует хорошей работе ЖКТ и уменьшает вероятность развития рака желудка.
• Морковный – благоприятно воздействует на зрение, репродуктивную систему, избавляет от кожных заболеваний за счет витаминов группы В, бета-каротина и кальция.

На что обратить внимание при выборе соковыжималки

Соковыжималка для дома не занимает много места, ее достаточно расположить около розетки. Есть совсем маленькие, до 1 литра и большие свыше 2 литров. По типу различают:

• Центробежную. Заложенные в нее фрукты или овощи перетираются в однородную массу при помощи центробежной силы. Через вращающийся сепаратор мякоть собирается в контейнер, а сок стекает в отдельную емкость.
• Шнековую. При помощи высоких оборотов спиралевидного вала плоды превращаются в однородную массу.
• Цитрус-пресс. Достаточно разрезать фрукт пополам и поместить в агрегат, под давлением сок польется в контейнер.

Перед покупкой стоит определиться, какие соки будут для вас в приоритете. По назначению соковыжималки используют для:
• твердых овощей и фруктов;
• ягод, томатов, мягких фруктов;
• цитрусовых;
• твердых и мягких овощей и фруктов.

Соковыжималка – правильный выбор для поддержания своего здоровья и разнообразия меню.