Кус-кус с апельсинами

Кус-кус с апельсинами рецепт с фото
Вкусное блюдо с интересными нотками апельсина и пшеницей в форме крупы кус-кус - полезный и сытный обед!
Ингридиенты (На 2 чел.)

кус-кус 1 стакан

апельсины 2 шт.

морковь 1/3 шт.

семян подсолнечника 2 ст.ложки

лук зеленый 1/4 пучка

сок лимона 2 ст.ложки

масло оливковое 3 ст.ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

изюм темный 4 ст.ложки

Как приготовить Кус-кус с апельсинами рецепт пошаговый
Морковь почистить и натереть на «корейской» терке. Апельсины почистить, снять немного цедры. Ломти апельсинов вырезать ножом, чтобы не было пленок. Сок сохранить (он пойдет в салат). Семечки поджарить на сковороде. Изюм промыть и запарить.
Кус-кус залить кипятком, чтобы вода покрывала его, и накрыть крышкой на 10 минут.
Совместить апельсиновый сок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и потертую морковь. Промариновать 5 минут.
Кус-кус разрыхлить вилкой. Приложить в него изюм, поджаренные семена, мелко порезанную зеленый лук, замаринованную морковь вместе с маринадом, ломти апельсина, порезанные на 3 части, цедру. Отправить в холодильник на 30 минут. Очень вкусно!
Комментарии (0)
55
(1 гол.)
67+1=
» » Кус-кус с апельсинами
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого