Летний безалкогольный пунш
Рецепт приготовления домашнего летнего безалкогольного пунша. Примерно 5 литров пунша (поверьте они не пропадут :))
Ингридиенты (На 5 чел.)
ложки чая каркаде 2 с.л.
нектара виноградно-яблочного 2 л.
белого виноградного сока 1 л.
гвоздик 6
молотой корицы 1⁄2 ч.л.
корицы 2 палочки
аниса 3 звездочки
апельсина 2
1 лимон
1,5 л Schweppes Bitter Lemon
Чай заварить 2 л кипяченной воды и дать постоять 10 мин. Чай через сито вылить в кастрюлю. Специи перемолоть и добавить вместе с соками к чаю. Апельсин и лемон тщательно помыть в кипяченой воде, разрезать на пол и выжать сок в соковой смеси.
Добавить отдавленные фрукты в смесь и разогреть до 80 градусов. Затем на маленьком огне дать постоять примерно пол часа, не доводившим до кипения. Сцедить.
Перед подачей графин наполнить до половины льдом и дольками цитрусовых фруктов, налить 3/4 чайной настойки и добавить SCHWEPPES по желанию.
15-06-2017, 12:08 / Комментарии (0)
3
(82 гол.)