Томатная сальса
Свежая томатная сальса подается как соус к кукурузным чипсам или лепешкам тортильяс, не забывайте, что это очень острое мексиканское блюдо.
Ингридиенты (На 4 чел.)
Помидоры спелые крупные 3 шт.
Луковица крупная Перец чили красный
4 шт. Сельдерей
3 веточки Лайм
1 шт. Соль
2 ч. ложки
Лук очистите и мелко нарежьте. Помидоры промойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Зелень сельдерея порубите ножом. У перцев чили удалите семена, мякоть измельчите. Из лайма выжмите сок.
Перемешайте в миске помидоры, лук, чили, зелень сельдерея, сок лайма и соль. Дайте соусу постоять 1 час, затем подавайте с лепешками, мясом или курицей.
15-06-2017, 18:56 / Комментарии (2)
4
(1 гол.)