Данный раздел кулинарного сайта содержит большое количество разнообразных рецептов пельменей и способов их формовки. Пельмени – блюдо народов Сибири, где издревле существовал ритуал их приготовления целыми семьями. Аналоги данного блюда присутствуют в различных национальных кухнях мира. Особенно выделяются китайская, чешская, итальянская, индийская. В каждой из них существует уникальная рецептура приготовления и подачи пельменей.