Медовые прянички в сахарной глазури от Анастасии Скрипкиной
Пряники с медом в сахарной глазури Анастасии Скрипкиной - вкусный и питательный рецепт домашней выпечки, создающей домашний уют и разносящий сказочный сладкий аромат во все комнаты.
Ингридиенты (На 5 чел.)
сахар-песок 7 ст.л.
меда 4–5 ст.л.
сливочного масла или маргарина 150 г
яйца 2 шт.
пшеничной муки 400–450 г
разрыхлителя или гашеной уксусом соды 0.5 ч.л. 1 ч.л.
сахарная глазурь 1 порция
В небольшой кастрюльке смешиваем мед со сливочным маслом, добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня и даем остыть.
Добавить к сладостям яйца, просеянную муку, добавляем разрыхлитель и щепотку соли, замешиваем тесто. На посыпанной небольшим количеством муки, ровной поверхности, раскатываем тесто в 0,5 см высотой, и с помощью специяльных фигурных ножей для печенья вырезаем пряники. Вылючаем духовку на 180 градусов, выкладываем на прокрытый пергаментом/фольгой или смазанный маслом противень наши фигурные пряники и запекаем в духовке 20–25 минут.
Тем временем, открываем рецепт сахарной глазури и готовим помазку, не давая ей остыть в конце. Покрыть медовые пряники сахарной глазурью, выкладывая готовые изделия на решетку, чтобы излишки сахарного покрытия стекли вниз. Оставляем пряники остывать, а глазури высыхать. Подаем и наслаждаемся!
23-03-2017, 15:35 / Комментарии (2)
5
(1 гол.)