Творожная запеканка Анастасия Скрипкина
![Творожная запеканка Анастасия Скрипкина рецепт с фото Творожная запеканка Анастасия Скрипкина рецепт с фото](/uploads/posts/2017-01/1484513005_zapekanka.jpg)
Воздушная творожная запеканка от Анастасии Скрипкиной с цукатами, получается как облако-суфле и очень сытное. Подавайте со сметаной или шариком ванильного мороженого к кофе или чаю.
Источник «скрипкина официальный сайт say7 info»
Ингридиенты (На 6 чел.)
творога (6–9%) 600 г
молока 250 мл
сахара 100–150 г
яйца 2
ванильного сахара 1 ч.л.
крахмала 50 г
сливочное масло немного
цукатов, фруктов, орехов 100 г
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-01/1484513150_1112222.jpg)
Хорошенько очищаем скорлупу яиц и отделяем желтки отбелков.
Смешиваем творог с желтками, добавляем молоко, сахар, ванилин и взбиваем до однородности.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-01/1484513156_222332.jpg)
Вводим цукаты в творог и тоже смешиваем.
Взбиваем белки с щепоткой соли до острых пиков из пены.
Аккуратно вводим взбитые белки в тесто, перемешиваем, но не взбиваем.
![Анастасия Скрипкина](/uploads/skripkina_anastasia.jpg)
Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Анастасия Скрипкина очень готовит очень просто.
Все рецепты Анастасии Скрипкиной
17-01-2017, 05:50 / Комментарии (0)
4.2
(6 гол.)