Киш Лорен

Киш Лорен рецепт с фото
Учиться изобретальности лучше на примере классического пирога - киша Лорен. Канонический рецепт на форму 20-25 см, конечно, существует!
Ингридиенты (На 6 чел.)

теста (сойдет и слоеное) 200 г

яйца 4 шт.

густых сливок 100 мл

твердого тертого сыра 100 мл

начинки 200 г

Как приготовить Киш Лорен рецепт пошаговый
Выпекаешь корж из песочного теста, наполняешь его начинкой из прожаренного бекона или ветчины, заливаешь омлетной смесью с сыром и снова запекаешь, пока масса не схватится.
Но французские дамочки с бабушкиным рецептом не церемонятся и наполняют пирог всем, что завалялось в холодильнике: грибами, луком, цукини, помидорами, а бывает (обычно после воскресного обеда), всем вперемешку. В общем, экспериментируй, только лучше испеки киш вечером, чтобы утром не вставать на час раньше.
Комментарии (0)
05
(0 гол.)
13+3=
» » Киш Лорен
© 2016 Контакты Проект Bufet.net. Все права защищены.
Лого