Рогалики с вареньем

Сдобные рогалики с вареньем на маргарине и дрожжах, смазанные яичным желтком и посыпанные сахаром.

Выпечка Печенье

Ингридиенты (На 6 чел.)

маргарин 200 г

мука 400 г

молоко 150 г

дрожжи свежие 50 г

сахар 1 ст.ложка

желтки яичные 2 шт.

сметана 2 ст.ложки

варенье по вкусу

Как приготовить Рогалики с вареньем рецепт пошаговый

1 пачку маргарина растереть с мукой. Замесить тесто и поставить на 2 часа на холод.

Раскатать тесто в лист 2-3 мм, разрезать на квадратики 10 см. На один конец накладывать начинку (варенье из смородины + розовое, я добавила еще брусничное) примерно пол-чайной ложечки.

Скручивать, мочить в белки и в сахар. Печь при 180-200 гр до хорошего подрумянивания. Если немножко подрумянятся, то будут мягкие, а если сильнее - то будут хрустящие.

16-12-2017, 00:46 / Комментарии (0)

(2 гол.)