Дрожжевые рогалики

Невероятные рогалики на дрожжах - «практически из ничего». Не нужно ни молока, ни масла, ни сметаны, ни яиц. И при этом получится такая вкуснятина, что десять раз даст фору любым покупным рогаликам. Настоятельно рекомендую!

Выпечка Печенье

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

мука пшеничная 780-850 г

дрожжи свежие 100 г

вода 500 мл

сахар 100 г

масло подсолнечное 100 мл

Как приготовить Дрожжевые рогалики рецепт пошаговый

Воду с сахаром довести до кипения и полного растворения сахара. Остудить до 36 C. Покрошить в воду дрожжи. Приложить масло и, постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 20 минут.

Разделить тесто на 35-40 кусочков. Сформировать рогалики, используя любую любимую начинку. Даже без начинки они очень вкусные. Дать подойти 10 минут.

Печь примерно 18-22 минут при 190 C. Сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!