Печенье с яблоками

Предлагаю приготовить вам чрезвычайное (не побоюсь этого слова - действительно чрезвычайное) печенье, хотя ничего дорогого и экзотического в его состав не входит. Настоящая яблочная соблазн (соблазните свою половинку). Замечательное тесто в дуэте с вкусной начинкой в процессе выпекания превращается во что-то, уж очень вкусное. Начинка при выпечке не следует, сок из начинки пропитывает песочное тесто и получается невероятная вкуснятина. Занесите себе этот рецептик в свою кулинарную книгу и пеките его уже завтра ... или даже сегодня (я плохого не посоветую - поверьте!)