Песочное печенье к чаю

Вкусное домашнее песочное печенье сэндвич из арахисового масла с кремом из сливочного сыра, с Nutella и маршмеллоу. Мне нравится арахисовая паста и сладкие бутерброды, как и большинству людей. Нутелла изумительна. Мне нравится есть ее на любой сладкой выпечке. Прежде чем мы перейдем к этому скандально вкусному рецепту, потратьте немного времени, чтобы вдохновиться и приготовить простое печенье к чаю, чтобы вы могли скомбинировать кремовые начинки с другими хрустящими основами. Закатывайте свои рукава, и давайте выпекать!

Выпечка Печенье

Ингридиенты (На 8 и более чел.)

сливочного масла комнатной температуры 240 г

коричневого сахара 180 г

белого сахарного песка 200 г

арахисовой пасты 240 мл

больших яйца 2 шт.

экстракта ванили 1 чайная ложка

пшеничной муки 350 г

пищевой соды 1,5 чайные ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

соли 0,5 чайной ложки

Для начинки:

сливочного сыра 110 г

маршмеллоу 20 г

Nutella 110 г

Как приготовить Песочное печенье к чаю рецепт пошаговый

Разогреть духовку до 175 градусов. Поместите масло, белый и коричневый сахара в большую миску и взбивайте блендером/миксером в течение нескольких минут до пушистого и бледного цвета. Взбивайте все на высокой скорости до бледного цвета и пушистости по текстуре. Этот шаг имеет решающее значение, не пропустите его. Взбивание масла и сахара до нужной консистенции поможет обеспечить хорошо выраженный и нежный вкус готового печенья.

Добавить туда арахисовое масло и взбивать еще несколько секунд, до однородности. Добавьте яйца и ваниль и взбивайте еще несколько секунд, пока они не скомбинируются.

В отдельной миске смешать просеяную муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Добавьте смесь муки во влажную смесь и, используя резиновый шпатель, аккуратно смешивайте для объединения. Будьте осторожны, чтобы не передавать все, быстро смешать до однородности. Тесто будет довольно жестким.

Сформовать тесто в 2,5-см шарики и поместить их на нелипкий лист с антипригарным покрытием, расположив их примерно в 5 см дюйма друг от друга.

Используя вилку, нажмите мягко вниз, чтобы создать узор крест-на-крест на каждом шарике из теста. Выпекать в течение 8-9 минут.

Дайте печеньям остыть на противне для выпечки в течение 3 минут, прежде чем переносить их на решетку, чтобы дать им полностью охладиться.

Чтобы сделать начинку, смешайте Nutella, крем из зефира и сливочный сыр в глубокой миске и взбейте до однородности.

Используя масляный нож, распределите начинку на основании одного печенья и поместите еще одну печеньку сверху, - чтобы сформировать сэндвич. Так вы сделайте около 32 сэндвич-печенья.

8-03-2018, 04:10 / Комментарии (0)

(1 гол.)