Многослойный торт с желе

Христос Воскрес! Предлагаю вашему вниманию вкусный многослойный торт с желе "Кокетка". Невероятно красивый разрез и смесь вкусов медового теста и бисквита, яблок, мака и творога не оставят никого равнодушными. Одним словом - объедение.

Выпечка Десерты Торты

Ингридиенты (На 4 чел.)

Медовый корж:

яйце 1 шт.

мука пшеничная 1 стакан

мед жидкий 3 ст.ложки

сахар 3 ст.ложки

маргарин 100 г.

сода гашеная 1/2 ч. ложки

бисквит:

яйца 3 шт.

сахар 0,5 стакана

мука пшеничная 0,5 стакана

разрыхлитель для теста 0,5 ч. ложки

Яблочная начинка:

яблоки кисло-сладкие 1 кг

масло сливочное 2 ст. ложки

желе яблочное или крыжовниковый 1 шт.

Творог:

творог 300 г.

сметана 200 г.

желе вишневое 1 шт.

Мак:

мак 150 г.

изюм 70 г.

желе лимонное 1 шт.

Кроме того:

большая банка персиков (или ананасов кольцами)

желе апельсиновое или персиковое 1 шт.

форма диаметром 26см

стакан 250 мл

Как приготовить Многослойный торт с желе рецепт пошаговый

Медовый корж: яйцо взбить с сахаром, добавить мягкий маргарин и мед, гашеную соду и просеянную муку. Тесто как густая сметана. Вылить в форму и печь при 180 гр примерно 25-30 минут. Бисквит: яйца взбить с сахаром до пышной массы, просеять муку с разрыхлителем. Испечь корж при 180 гр. 25 мин.

Яблочная начинка: яблоки очистить и натереть на крупную терку. Потушить с маслом до мягкости. Всыпать желе, хорошо размешать, проварить чтобы желе растворилось. Маковая масса: мак смолоть, добавить промытый изюм. Желе растворить в 3/4 стакана воды добавить к маку. Творожная масса: сыр хорошо взбить со сметаной, добавить желе разведенное в 1/2 стакана воды.

Собираем корж: медовый корж, яблочная начинка, маковая начинка, бисквит, творожная масса, персики кусочки, желе персиковое (растворено в 1 стакане воды).

21-04-2017, 01:13 / Комментарии (2)

4.7

(3 гол.)