Цезарь Анастасия Скрипкина
![Цезарь Анастасия Скрипкина рецепт с фото Цезарь Анастасия Скрипкина рецепт с фото](/uploads/posts/2017-01/1484259018_cezar.jpg)
Простой рецепт салата "Цезарь" от Анастасии Скрипкиной наиболее из всех вариаций подходит к оригинальному рецепту салата. Обязательно используйте вустерский соус, если его нет, то не заменяйте его, как и другие ингредиенты - или получится другой салат.
Источник «скрипкина официальный сайт say7 info»
Ингридиенты (На 6 чел.)
салата Ромэн 200 г
Пармезана 50–70 г
гренки:батона 100 г
растительного масла 3 ст.л.
чеснока 2 зубчика
соус:яйцо 1
горчицы (пасты) 1 ч.л.
лимонного сока 1 ст.л.
растительного масла 3 ст.л.
Вустерского соуса 1 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-01/1484259471_11111242242.jpg)
Нарезаем батон ломтиками, срезаем корочку, нарезаем кубиками.
Разогреваем на сковороде чесночное масло при медленном огне.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-01/1484259438_11111111222.jpg)
Доводим воду в сотейнике до кипения. Положить туда яйцо и сразу снять ковш с плиты.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-01/1484259451_22222222223.jpg)
Затем разбить его в отдельную емкость, добавить лимонный сок, горчицу и хорошенько все взбить с помощью блендера или венчика.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-01/1484259432_33333333444.jpg)
На мелкую терку натираем пармезан.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-01/1484259446_4444444444555.jpg)
Разделить салат на порции и выложить на тарелки, посыпать тертым пармезаном и подавать.
![Анастасия Скрипкина](/uploads/skripkina_anastasia.jpg)
Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Анастасия Скрипкина очень готовит очень просто.
Все рецепты Анастасии Скрипкиной
15-01-2017, 23:00 / Комментарии (0)
3.2
(23 гол.)