Салат Оливье Анастасия Скрипкина

Существуют определенные блюда, которые запускают у вас определенные воспоминания и создают настроение. Салат Оливье - это именно такое блюдо, которое подается на Новый Год и символизирует чувство радости, суеты, ожидания, представляются подарки, гирлянды, запах елки и мандаринов... Существует огромное множество рецептов салата Оливье, но салат Оливье от Анастасии Скрипкиной является одним из классических и вкусных воплощений этого блюда и пользуется огромной популярностью. Можно использовать докторскую вареную колбасу вместо мяса, но приготовьте, для начала, именно с ним.

Источник «скрипкина официальный сайт say7 info»

Салаты Анастасия Скрипкина Мясо Консервы

Ингридиенты (На 7 чел.)

зеленого горошка 400 г 1 баночка

мяса 300 г

яйца 4

картофеля 350 г

соленых или маринованных огурцов 100 г

лука 150 г

соль по вкусу

майонез по вкусу

Как приготовить Салат Оливье Анастасия Скрипкина рецепт пошаговый

Заливаем кастрюльку холодной водой, выкладываем туда мясо. После закипания, сливаем воду, добавляем мясо обратно в кастрюлю, ждем пока вода закипит, и варим до готовности 40 минут на медленном огне.

В другой кастрюле отвариваем целый картофель в мундире до мягкости.

Оставляем все остывать.

Нарезаем очищенный лук на небольшые кубики, заливаем его кипятком и забываем его на 10 минут в ней. Промываем под струей холодной воды.

Нарезаем отварное и охлажденное мясо небольшими кубиками.

Такими же кубиками нарезаем охлажденный картофель, отварные вкрутую яйца и соленые огурцы.

В глубокой миске смешиваем вместе лук, мясо, картофель, яйца, огурцы и консервированный горошек (без воды).

Заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу.

Перекладываем в сервировочное блюдо, украшаем по вкусу и подаем.

Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Анастасия Скрипкина очень готовит очень просто.

Все рецепты Анастасии Скрипкиной

9-01-2017, 06:22 / Комментарии (2)

4.1

(8 гол.)

23 февраля 2017 06:04 Даша

Традиционный рождественский стол - не самая легкая пища. Типовое новогоднее меню Украинские обычно находится по другую сторону принципов рационального питания. Оно смотрит на всевозможные диеты издалека и улыбается. Издевательски. На первый взгляд: ну что случится от этой запеченной утки и кому повредит тертую свеклу? Я искренне думаю, что никому. Но случается.

22 мая 2017 09:32 Алекс

Спасибо за хороший рецепт.