Домашняя курица гриль в духовке

Курица гриль дома, приготовленная в духовке целиком - простое, быстрое и вкусное блюдо, особенно если внезапно пришли гости и совсем голодные, можно быстро приготовить курицу гриль в домашних условиях. Так вы проявите себя радушной хозяйкой, сумевшей из обычного ингредиента приготовить вкуснятину.

Основные блюда Мясо Птица

Ингридиенты (На 6 чел.)

Курица 1 шт.

соль 2 ч. л.

паприка 1ч. л.

сушеный тимьян 1 ч. л.

белый молотый перец 1/2 ч. л.

кайенский перец 1/4 ч. л.

черный молотый перец 1/4 ч. л.

чесночная приправа 1/2 ч. л.

лук 1 шт.

растительное масло для смазывания формы

Как приготовить Домашняя курица гриль в духовке рецепт пошаговый

В мисочке смешиваю специи. Промываю курицу и хорошенько обсушиваю ее бумажным полотенцем. Тщательно натираю птичку изнутри и снаружи смесью из специй.

Внутрь кладу чищеную луковицу целиком. Оборачиваю курицу пищевой пленкой в два слоя, кладу в миску и ставлю в холодильник на ночь мариноваться.

После разогреваю духовку до 120. Курицу освобождаю от пленки, выкладываю в форму, смазанную маслом. Запекаю, не накрывая, в течение 5 ч. Даю курице постоять 10 мин. перед подачей.

Луковицу из курицы выбрасываю. Подаю курочку-гриль на подушке из жареной белокочанной капусты.