![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-10/1509205535_457458.jpg)
Выливаем
молоко в кастрюлю. Ставим на огонь и доводим до кипения. В молоко добавляем масло, перемешиваем до полного растворения. Снимаем с огня.
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в пену. В яйца добавляем растительное масло и перемешиваем. Яичную смесь выливаем в теплое молоко. Добавляем манку и все перемешиваем.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-10/1509205550_865859.jpg)
Смесь оставляем на 20-30 минут. За это время манка разбухнет. Разрыхлитель добавляем в муку, высыпаем в тесто и перемешиваем до однородности. В предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой форму выливаем тесто. Отправляем манник в
духовку, разогретую до 180 градусов. Прошло 30 минут достаем манник из духовки.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-10/1509205553_6346347.jpg)
Проверить готовность зубочисткой. Если она сухая, то манник готов. Извлекаем его из формы и даем полностью остыть. Вот такой простой и простой манник у нас получился. Его можно подавать с медом, вареньем, джемом, сметаной или просто посыпать сахарной пудрой. Он получился очень вкусным, рассыпчатым и с хрустящей корочкой. Приятного вкуса и хорошего настроения!