Цезарь Анастасия Скрипкина

Цезарь Анастасия Скрипкина рецепт с фото
Простой рецепт салата "Цезарь" от Анастасии Скрипкиной наиболее из всех вариаций подходит к оригинальному рецепту салата. Обязательно используйте вустерский соус, если его нет, то не заменяйте его, как и другие ингредиенты - или получится другой салат.
Источник «скрипкина официальный сайт say7 info»
Ингридиенты (На 6 чел.)

салата Ромэн 200 г

Пармезана 50–70 г

гренки:

батона 100 г

растительного масла 3 ст.л.

чеснока 2 зубчика

соус:

яйцо 1

горчицы (пасты) 1 ч.л.

лимонного сока 1 ст.л.

растительного масла 3 ст.л.

Вустерского соуса 1 ч.л.

соль по вкусу

перец по вкусу

Как приготовить Цезарь Анастасия Скрипкина рецепт пошаговый
Вылить в отдельную емкость растительное масло, выжать в него чеснок с помощью чеснокодавки. Оставляем раскрыться ароматам на 20 минут.

Нарезаем батон ломтиками, срезаем корочку, нарезаем кубиками.

Разогреваем на сковороде чесночное масло при медленном огне.
Добавляем на сковороду кубики из батона и готовим до золотистости.

Доводим воду в сотейнике до кипения. Положить туда яйцо и сразу снять ковш с плиты.
Оставить яйцо в кипетке на 1 минуту, затем вынуть его и оставить на 15 минут.

Затем разбить его в отдельную емкость, добавить лимонный сок, горчицу и хорошенько все взбить с помощью блендера или венчика.
Добавляем к яйцам с горчицей растительное масло, вустерский соус, добавить соль, перец и хорошенько взбить венчиком или блендером.

На мелкую терку натираем пармезан.
Чистие листья салата подсушить и порвать на небольшие кусочки с помощью рук, добавить в него заправку, перемешать, высыпать сухарики, перемешать.

Разделить салат на порции и выложить на тарелки, посыпать тертым пармезаном и подавать.
Анастасия Скрипкина

Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Анастасия Скрипкина очень готовит очень просто.

Все рецепты Анастасии Скрипкиной
15-01-2017, 23:00 / Комментарии (0)
4.35
(3 гол.)
13+3=
» » Цезарь Анастасия Скрипкина
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого