Творожная масса по казахски

Как приготовить творог из молока в домашних условиях? Следуйте инструкциям рецепта сырковой (творожной) массы по казахски.

Закуски Домашние заготовки Молоко

Ингридиенты (На 4 чел.)

свежее молоко 1 литр

соли 1 ч.л.

ванилин по вкусу

изюм по вкусу

Как приготовить Творожная масса по казахски рецепт пошаговый

Свежее молоко довести до кипения (следить, чтобы не пригорело), добавить немного соли по вкусу, дать остыть до комнатной температуры, укутать кастрюлю потеплее. На следующий день кислое молоко готово, желательно подержать дома его еще один день (если кто-то любит покислее).

Сшить мешочек из «вафельного» материала изнаночной стороной наружу. Вылить в него кислое молоко, завязать мешочек так, чтобы сыворотка стекала с одного уголка. Оставить на 1-2 дня. Затем переложить сырковую (творожную) массу в кастрюлю, убрать в холодильник. По желанию в массу можно добавить ванилин, изюм или сахар.

10-04-2017, 21:44 / Комментарии (0)

4.3

(3 гол.)