![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-10/1508068729_7457548.jpg)
Готовим тесто. К сметане добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Разделить эту смесь на две равные части. К одной части добавить 220 г муки, а в другую 180 и плюс какао. Замесить тесто. Теперь разделить темное и светлое тесто на три части.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-10/1508068828_643634.jpg)
Дно от разъемной формы смазать сливочным маслом и распределяем тесто просто ручками это очень простой и легкий способ. Прокалываем вилкой и отправляем в
духовку (температура 200 градусов) примерно на 7 минут. Готовим так все коржи. Пока коржи остывают, приготовим крем. Сметану и сахар соединяем и буквально одну минуту перемешиваем миксером.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-10/1508068842_856856956.jpg)
Крем готов. Поджаренные грецкие
орехи измельчаем при помощи блендера или скалки. Собираем
торт. Заключаем лепешки, чередуя светлый и темный, и промазываем кремом, посыпая каждый слой орешками. Последний не промазываем. Делаем глазурь. В сотейник кладем масло, сахар какао, добавляем
молоко и на плиту. Помешивая, доводим массу до однородного состояния.
![](https://bufet.net/uploads/posts/2017-10/1508068842_8568568.jpg)
Сразу горячей глазурью покрываем
торт. Разравниваем и пусть глазурь стекает на бока торта. Сверху посыпаем орешками. Торт готов. Теперь отправляем его в холодильник пропитаться, желательно на ночь. Отрезаем кусочек и наслаждаемся. Готовьте с любовью и с удовольствием.