Пирог на кефире

Сегодня будем готовить очень вкусный и простой пирог на кефире. Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов! Процесс приготовления пирога на кефире.

Десерты Пироги

Ингридиенты (На 6 чел.)

кефир 300 мл

сахар ванильный 10 г

сахар 1 стакан

яйца 2 шт .

растительное масло 1 ст. л .

мука 2 стакана

сода 1 ч. л. (погасить уксусом)

арахис по вкусу

Как приготовить Пирог на кефире рецепт пошаговый

Для начала взбиваем яйца с сахаром до образования густой пышной пены. Затем добавляем кефир, ванильный сахар и все перемешиваем. Пищевую соду тушим уксусом. Опять перемешиваем и будем добавлять просеянную муку. Добавляем частями. Вот такой густоты должно получиться тесто. Оно не должно быть слишком густой.

Затем добавляем растительное масло. Пирог можно выпекать как в металлической форме, так и в силиконовой. Я буду использовать последнюю. Форму я смазала маслом, затем форму посыпаю арахисом. Выливаем тесто в форму и отправляем пирог в духовку при 180 градусах. Пирог выпекается 50 минут.

Достаем из духовки и проверяем зубочисткой. Она должна быть сухой. Получаем пирог из формы и даем ему полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Пирог получился очень вкусным, воздушным, мягким, с хрустящей корочкой. Всем приятного аппетита! Оставляйте свои комментарии!

28-10-2017, 19:05 / Комментарии (2)

(4 гол.)