Куриные рулетики
Не очень люблю делать блюда из мяса, но когда мама требует, другого выбора просто быть и не может. Поэтому рассказываю, как из куриного филе сделать яркие рулетики к столу.
Ингридиенты (На 4 чел.)
куриное филе 1
куриные яйца 2 шт.
Твердый сыр 100 г.
зелень и специи по вкусу
Филе отбить и сильно смазать специями. Для первого рулетика готовим омлет на маленькой сковородке. Берем одно яйцо збваемо миксером и немного солим. Готовый омлет ставим на отбитое филе добавляем зелень, закручиваем рулетик и закрепляем его зубочистками.
Для другого рулетики отвариваем 2 яйца и нарезаем его длинными полосками. Ставим их на серединку, натераем сыр на крупной терке и закручиваем рулетик.
И последний готовим просто смешав сыр и зелень и по желанию добавить свежий красный перец. Ставим рулетики в духовку а готовность перевирая деревянной палочкой.
16-02-2017, 17:56 / Комментарии (0)
5
(1 гол.)