Шоколадно-мятный напиток

Когда в голове туман, сконцентрироваться поможет тёмный шоколад. Исследования показывают, что флавонол в какао-бобах активизирует деятельность мозга. Получите максимум пользы от стопроцентного какао в сочетании с нотками освежающей мяты.

При приготовлении шоколаде варите его, но не доводите до кипения. Продолжительное кипячение (при высоких темперотурох) может уничтожить антиоксиданты в шоколаде и усилить его горечь. Для освежающего аромата найдите целые зеленые стручки кардамона, очистите от семян и измельчите в порошок в кофемолке.

Напитки

Ингридиенты (На 1 чел.)

какао-порошка без сахара 2 ст.л.

порошка стевии 2 ч.л.

или меда 1 ст.л. ложка

молотого кардамона 1/8 ч.л.

пищевого масла мяты 1 капля

веточка свежей мяты, по вкусу 1 штука

Как приготовить Шоколадно-мятный напиток рецепт пошаговый

В небольшой кастрюле на среднем огне отварите 1 стакан воды, какао-порошок, стевию или мёд и кардамон, пока смесь не станет однородной (3-4 мин.).

Уберите с огня и вмешайте масло мяты. При желании украсьте веточкой мяты.