Творожный десерт

Многие выпекая можно даже не заметить как на весах появятся 1-2 лишних килограмма. Поэтому сейчас я с выпечкой очень осторожна и сегодня мы будем готовить вкусный легкий сырный десерт. За основу в рецепте идут только обезжиренные молочные продукты, но я использовала домашние, моя бабушка бы не простила меня, если я бы принесла домой творог и молоко из магазина, честно. Голове то, что в твороге и молоке очень много кальция, который нужен нашему организму и так уместен осенью. Энергетическая ценность на 100 гр продукта - 102 ккал.
А теперь начинаем, следовательно:

Десерты

Ингридиенты (На 6 чел.)

Творог 400 г

Молоко 100 г

Мед 2 хорошие столовые ложки

Желатин пищевой 15 г

Какао-порошок 50 г

Как приготовить Творожный десерт рецепт пошаговый

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Затем слить воду из набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, сыр, какао и мед.

Все перемешать блендером в однородную массу. (Здесь главное чтобы творожная масса была однородной, я поставила в широкую посуду и у меня не до идеальности проблендувалася остались белые комочки сыра.)

Залить в форму и убрать в холодильник, пока не застынет. Можно форму протереть маслом и подсыпать какао, но это не обязательно.