Французский йогуртовый торт от Эктор Хименес Браво
Как приготовить французский йогуртовый торт от Эктора Хименеса Браво рецепт приготовления в домашних условиях.
Ингридиенты (На 4 чел.)
Муки пол стакана
Сахарной пудры четверть стакана
Ванили пол чайной ложки
Яиц 3 штуки
Клубники пол килограмма
Сливок 2 стакана
Цедры лимона 1 шт.
Йогурта 1,5 стакана
Сливочного масла 0.3 килограмма
Сахара 1 стакан
Разрыхлителя 2 чайные ложки
Клубничного варенья 0.2 килограмма
Соли
Мешаем яйца, ваниль, йогурт, цедра, сахар, соль, разрыхлитель и муку. Смешиваем до однородности.
Сливочным маслом смазываем форму, выливаем смесь в форму, запекаем 25 мин. при 175 градусах.
Обливаем сверху джемом и выкладываем слой заранее нарезанных ягод, сахаром и взбитыми сливками накрываем слоем торт.
Последний слой кладем сверху ягод, сверху взбитые сливки и украшаем клубникой.
Эктор Хименес Браво Эктор родился в Колумбии, а там процесс приготовления пищи – целая культура. Шеф-повар считает, что в любое блюдо, при его приготовлении, нужно вложить частичку своей души.
Все рецепты Эктора Хименеса Браво
6-04-2017, 00:45 / Комментарии (4)
3.8
(11 гол.)