Домашние меренги

Домашние меренги рецепт с фото
У меня получилось с первого раза, уже боялась делать, но рисковать стоит же! Поэтому делюсь с вами своим методом приготовления.
Ингридиенты (На 6 чел.)

Яичные белки 4 шт.

сахар 1 стакан

сахарная пудра 1 стакан

сок лимона 1 ч.л.

Как приготовить Домашние меренги рецепт пошаговый
Набираемся терпения и начинаем взбивать белки. На средней скорости миксером или блендером взбить их с соком лимона в стойку пенку. Продолжая взбивания, постепенно всыпать к белкам сахар а затем сахарную пудру.
Выложить приготовленную массу в кондитерский мешочек и отсадить на противень, застеленный пергаментом или смазанный сливочным маслом.
Изложить безе можно и без кондитерского мешка, используя столовую ложку. Также можно покрасить мерен пищевыми красителями. Готовить безе в разогретой до 100-110 градусов по Цельсию духовке в течение 2:00.
Комментарии (0)
55
(1 гол.)
13+3=
» » Домашние меренги
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого