Котлеты из гороха

Зачастую именно на продукты идет большая часть денег из семейного бюджета, ведь хочется кормить близких вкусно и с пользой. Котлеты из гороха - подходящий рецепт, как накормить семью сытно и недорого.

Основные блюда Котлеты

Ингридиенты (На 4 чел.)

сухой горох 400 г

чеснока 4 зубчика

луковицы 2 шт.

яйца 1-2 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

панировочные сухари по вкусу

растительное масло для жарки

Как приготовить Котлеты из гороха рецепт пошаговый

Горох замочить на 6-8 часов, сварить до готовности, охладить, пропустить через мясорубку вместе с чесноком и одной луковицей. Оставшийся лук измельчить, спассеровать на масле, охладить, добавить в гороховый «фарш». Вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.

Сформовать небольшие котлеты, запанировать в сухарях, обжарить на масле. По желанию подавать блюдо со сметаной, а сверху присыпать котлеты измельченным укропом.

10-04-2017, 01:37 / Комментарии (0)

2.8

(6 гол.)