Ленивые вареники с начинкой

Хочу поделиться с читателями нашим любимым с дочкой рецептом. Моя Сашенька называет, зпю блюдо ленивчики-сюрпризики. Делаю тесто, как налепите вареники, а к ним — несколько видов сладких начинок (мармелад, шоколад, ягоды). Доченька — моя главная помощница! Блюдо получается очень вкусным!
Ингридиенты (На 2 чел.)
творога (5%-ного) 200 г
рисовой муки 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
манной крупы 1 ст.л.
ванильного сахара 5 г
сахара 1 ст.л.
кусочки шоколада (шоколадные конфеты) по вкусу
мармелад по вкусу
йогурт (сметана) по вкусу
сахарная пудра по вкусу
В миске растереть творог, яйцо, сахар, ванильный сахар. Добавить муку и манку, перемешать. Для начинки шоколад и мармелад нарезать небольшими кубиками.
От теста отрывать кусочки размером с грецкий орех, в середину вкладывать начинку, формовать шарики. Выложить их в емкость для пара, поставить в чашу мультиварки. Готовить на пару 12-15 мин. Готовые «ленивчики» полить йогуртом (сметаной), посыпать сахарной пудрой.
10-04-2017, 22:02 / Комментарии (1)
3
(1 гол.)