Мясо с картофелем в горшочке

В горшочке можно приготовить что угодно, начиная с аппетитных щей и вплоть до выпечки бисквита и сладких запеканок. Если вы еще не обзавелись этой старинной «мультиваркой», самое время сделать себе подарок. Тем более что отказаться от блюда, которое предлагает приготовить наш автор, невозможно.
Ингридиенты (На 2 чел.)
Мясо (любое) 300 г
картофель 400 г
вареные грибы (опята) 200 г
лук 1 шт.
сметана 2 ст.л.
бульон 200 г
сушеная зелень по вкусу
растительное масло по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
Мясо нарезать кусочками, обжарить 5 мин. на растительном масле, добавить грибы, обжаривать еще 5 мин., положить нарезанный лук, недолго рецептом блюди в горшочке. Попотушить и заправить сметаной. Дать потомиться на малом огне еще 5 мин.
Затем разложить в горшочки, сверху — мелко нарезанный картофель, залить до середины горшочка бульоном, посолить, поперчить, всыпать зелень и тушить в духовке час.
26-01-2017, 01:58 / Комментарии (0)
4.5
(2 гол.)