Мясной рулет на сковороде

Рецепт приготовления изумительного мясного рулета с начинкой на сковороде из зелени и орехов к Пасхальным праздникам. Сочное блюдо с оригинальной начинкой по рецепту телеведущего. Телеведущий Руслан Сеничкин поделился рецептом сочного мясного рулета, который легко можно приготовить дома. Совсем скоро закончится Великий пост и на праздничном столе появятся традиционные мясные блюда. В Пасхальную стола предлагаем вам приготовить вкусную оригинальное блюдо, которым можно полакомиться в кругу семьи.

Основные блюда Мясо

Ингридиенты (На 5 чел.)

Твердый сыр 50 грамм

Черемша 50 грамм

Сливочное масло 30 грамм

Свинина 1000 грамм

Зеленый лук 50 грамм

Грецкий орех 70 грамм

Укроп - 50 грамм Специи

по вкусу

Мясной рулет на сковороде видео рецепт

Как приготовить Мясной рулет на сковороде рецепт пошаговый

Мясо отбить и натереть любимыми специями. Для приготовления этого блюда очень важен выбор мяса. Это должно быть брюшина, - отмечает Руслан Сеничкин. Зеленый лук, укроп и черемшу мелко нашинковать. Бросить их в отдельную миску. Орехи поджарить и измельчить. Добавить в зелени. Сыр натереть на терке и также бросить в смесь.

Все тщательно перемешать. Чтобы начинка хорошо намазывалась, добавьте в смесь немного растительного масла, - подсказывает телеведущий. Выложить готовую начинку на мясо. Осторожно завернуть мясо в рулет начинкой внутрь. Все перевязать ниткой.

Рулет обжарить на сковороде со всех сторон до появления золотистой корочки на разогретой сковороде с растительным маслом и сливочным маслом. После этого переложить рулет на противень с фольгой и стоять запекаться при температуре 190 градусов в течение 90 минут.

16-04-2017, 18:48 / Комментарии (0)

(1 гол.)