Клубничный джем с белым шоколадом

Клубничный джем с белым шоколадом рецепт с фото
И вариант быстрого клубничного джема №2. Если джем с клубники с базиликом и «пятой жидким, то этот более сладкий, но не приторный, и имеет структуру ганашом (планирую зимой использовать его в качестве начинки для пирожных). Здесь все еще проще.
Ингридиенты (На 3 чел.)

клубника 500 г.

сахар 400 г.

лимонный сок 2 ст.ложки

белый шоколад 50 г.

ваниль

Как приготовить Клубничный джем с белым шоколадом рецепт пошаговый
Клубнику, лимонный сок (у меня это сок половинки лимона, которая осталась от предыдущего рецепта) и сахар взбиваем блендером и ставим на плиту.
Варим пока сахар не растворится. Далее добавляем поломанный кубиками шоколад и ваниль. Помешиваем, чтобы шоколад растворился и равномерно распределился (можно просто еще раз пробить блендером) и провариваем 5 мин.
Далее же разливаем по стерилизованным баночкам. У меня получилось 3 баночки по 200 г.
Комментарии (0)
4.55
(2 гол.)
13+3=
» » Клубничный джем с белым шоколадом
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого