Фаршированный багет на завтрак

Сегодня удивительно простой и вкусный завтрак - фаршированный багет с сыром по рецепту канала Вкусняшки от Ольги. Можно дополнить вкусный завтрак свежеприготовленным смузи. Утренний смузи сегодня не готовит только ленивый. Пара нажатий на кнопку блендера - и коктейль готов. Теперь на смену смузи приходят фруктовые супы. Готовятся они точно так же: фрукты и ягоды взбиваются в блендере с молоком или соком. Только подают их в тарелках, а не в стаканах и сверху посыпают кусочками плодов, орехами или мюсли. Получается более существенный завтрак! Тут используется твердый сыр — универсальный пищевой продукт, получаемый из коровьего или овечьего, реже козьего молока. Сыр очень известный и популярный продукт, он используется как самостоятельное блюдо и как приправа для приготовления других блюд. Сюда можно добавить любые пряности, травы или приправы по вкусу, например, перец чили — очень острую мексиканскую смесь пряностей. Известна издавна, ее основным компонентом является кайенский перец. Говорят, что эту пряную смесь употребляли ацтеки, а сегодня она завоевала весь мир. Чтобы приготовить "чили" кроме кайенского перца, который можно заменить местными острыми сортами, нужны также лук. чеснок, тмин, душица, белый перец, мускатный орех. Эта смесь имеет интересный, необычно острый вкус, ею приправляют супы (мясные, овощные, томатные, гуляши и т.п. ), некоторые овощные и все жареные блюда, она подходит к блюдам из яиц и сыра, пикантным салатам и другим также пикантным блюдам и соусам. Нужно помнить, что приправа очень острая, и поначалу использовать минимальное ее количество.