Быстрый завтрак за 5 минут
Быстрый завтрак за 5 минут. Сегодня готовим тосты-трубочки с вкусной сырной начинкой. Они прекрасно подойдут для завтрака или как быстрая закуска при просмотре любимого фильма. Сверху у них хрустящая ароматная корочка, а внутри - нежная начинка с сыром и ветчиной. Процесс приготовления быстрого завтрака.
Ингридиенты (На 6 чел.)
сыр пармезан 30 г
ветчина 6 кусочков
хлеб тосты 6 шт .
сыр для тостов 6 шт .
молоко 1 1/2 ст. л .
паприка 1/2 ч. л .
сухарики 40 г
соль и перец по вкусу
яйцо 1 шт .
сушеный чеснок 1/2 ч. л .
орегано 1/4 ч. л.
сушеная петрушка 1/4 ч. л .
Подготовим хлеб. В него необходимо срезать корочки. Их не выбрасывайте. Их можно подсушить в духовке и сделать из них сухарики. Теперь каждый кусочек хлеба мне нужно раскатать скалкой. Они очень легко раскатываются, главное брать свежий хлеб. Сейчас сформируем трубочки.
Я взяла раскатанный кусочек хлеба. Выкладываю на него сверху ветчину и кусочек сыра. Край хлеба я смачиваю слегка молоком, чтобы его легче было залепить. Теперь плотно сворачиваем трубочкой. Выкладываю ее швом вниз на тарелку и так формирую все трубочки. Берем яйцо, разбиваем его в мисочку и добавляем оставшееся молоко.
Хорошо перемешиваем. В сухарики высыпаю специи, черный молотый перец и сыр Пармезан. Хорошо все перемешиваю. Сейчас будем обжаривать наши трубочки. Разогреваем сковородку, наливаю на нее немного растительного масла. Берем наш тост опускаем его в яйцо, а затем в панировочных сухарях.
Выкладываем на сковородку швом вниз. Аккуратно переворачиваем на сковородке и обжариваем со всех сторон. Это очень быстро. Готовый завтрак я перевожу на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы они оставались хрустящими и убрать из них лишнее масло. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Получилось очень вкусно и красиво. Эти трубочки выглядят очень аппетитно. Желаю вкусного завтрака!
6-11-2017, 18:55 / Комментарии (5)
4
(48 гол.)