Апельсиновые маффины от Анастасия Скрипкина

Апельсиновые маффины от Анастасии Скрипкиной или кексы с апельсином, получаются невероятно ароматными, воздушными и очень вкусными. Тут их получается 12–15 штук, но вы можете не разливать их в отдельные формочки, а испечь один большой кекс, и затем нарезать порционно.

Выпечка Десерты Анастасия Скрипкина Маффины

Ингридиенты (На 5 чел.)

свежий апельсин 1 шт.

сахар-песок 150 г

сахар ванильный 2 ч.л.

размягченного сливочного масла 150 г

яйца 3 шт.

разрыхлитель 2 ч.л.

пшеничной муки или, вместо разрыхлителя - соду 1 ч.л. 200–250 г

Как приготовить Апельсиновые маффины от Анастасия Скрипкина рецепт пошаговый

Натираем на мелкой терке, или с помощью специального скребочка, кожуру из апельсина, без белой кожицы, только оранжевую часть. Выживмаем из целого цитрусового сок - так жидкости выйдет примерно 50–70 мл. Взбиваем в отдельной емкости мягкое сливочное масло или спред или маргарин с рафинированным сахаром-песком, добавляем ванильный сахар.

В миску со сладким маслом добавляем яйца, апельсиновый свежевыжатый сок, хорошенько перемешиваем, добавляем цедру цитрусового, просеянную муку, соду или разрыхлитель и замешиваем тесто без комочков. Включаем духовку на 180 градусов, смазываем сливочным или растительным маслом формочки для маффинов, выливаем в них тесто, заполнив лишь на 2/3 от их объема и отправляем в духовку на 20–25 минут.

Анастасия Скрипкина В разделе рецептов Анастасии Скрипкиной с официального сайта 7say info, вы найдете блюда, которые подойдут как для повседневной жизни, так и для праздничного стола. Анастасия Скрипкина очень готовит очень просто.

Все рецепты Анастасии Скрипкиной

23-03-2017, 14:32 / Комментарии (0)

3.9

(7 гол.)