Сырные крокеты
Рецепт приготовления вкусных сырных крокетов на закуску в домашних условиях. Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, отлично подойдет для праздничного ужина.
Ингридиенты (На 5 чел.)
Сыр плавленый 300 г
Сухари молотые 100 г
Яйца Зшт
Масло растительное 2 ст. л
Белки отделить от желтков. Белки взбить до образования устойчивой пены. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с белком. Из полученной массы сделать шарики, поставить в морозильную камеру на 20 минут.
Желтки чуть разбавить водой. Каждый шарик обвалять в сухарях, смочить в желтке и снова обвалять в сухарях. Хорошо разогреть масло в сковороде, обжаривать крокеты до золотистого цвета. В качестве соуса можно подать сметану.
21-01-2017, 13:10 / Комментарии (0)
4.5
(2 гол.)
Яйца по шотландски от Эктора
Крокеты из картофеля
Итальянская пепероната
Буррито с фасолью и бананом
Закуски с крабовыми палочками
Хлеб с сыром и ветчиной
Пирожки из лаваша
Закуска из маринованных помидоров
Закуска из яиц
Тещин язык из кабачков на зиму
Рулет из лаваша и крабовых палочек
Закуска на пару из бекона и фасоли в мультиварке
Бутерброды с яйцом и сыром