Пирожки из лаваша

Сегодня готовим хрустящие конвертики из лаваша с баклажанами и грибами, как всегда очень просто, быстро и вкусно. Процесс приготовления пирожков из лаваша.

Закуски Пирожки

Ингридиенты (На 5 чел.)

грибы 300 г

лаваш 1 шт.

баклажаны 3 шт.

соль, перец по вкусу

лук 1 шт.

растительное масло для жарки

Как приготовить Пирожки из лаваша рецепт пошаговый

Для начала баклажаны нарежьте кубиками, солим и оставляем на 10-15 минут. Затем их можно промыть под холодной водой, чтобы убрать горечь. Грибочки также нарезаем кубиками, как и баклажаны. Мелко режем лук. На растительном масле обжариваем лук до легкого румяного цвета.

Добавляем сюда грибы, баклажаны и на среднем огне готовим минут 10, при этом помешивая. В конце приготовления солим, добавляем черный молотый перец (все исключительно на свой вкус). Лаваш режем на квадраты. Выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком. Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.

Вот так получилось. Закуску подавать горячей или теплой. Вкусно с красным соусом. Желаю Вам приятного аппетита. Делитесь этим рецептом конвертиков из лаваша (можно их назвать и пирожками) со своими друзьями и оставляйте обязательно свои комментарии.

9-11-2017, 02:22 / Комментарии (0)

(1 гол.)