Пирожки с сыром и зеленью

Готовим вкусные пирожки с сыром и зеленью. Пирожки с бездрожжевого теста значительно полезнее, поскольку гораздо лучше усваиваются желудком. Румяные, ароматные и такие вкусные пирожки можно приготовить из простых продуктов за считанные минуты. Предлагаем вам приготовить пирожки с начинкой из сыра и зелени.

Закуски Пирожки

Ингридиенты (На 4 чел.)

твердого сыра 300 граммов

сливочного масла 200 граммов

муки 3 стакана

куриные яйца 4

луковицы 3

сметаны 3 столовые ложки

соды гашеная уксусом 1 чайная ложка

зелени пучок

Как приготовить Пирожки с сыром и зеленью рецепт пошаговый

Муку просеять, добавить мягкое сливочное масло, сметану и соду гашеную уксусом или лимонным соком. Замесить тесто и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Лук почистить, помыть и мелко порезать. В сковороду с небольшим количеством масла добавить измельченный лук, поджарить до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.

3 куриных яйца взбить до однородности. Твердый сыр натереть на крупной терке и смешать с яйцами, добавить охлажденную поджаренный лук и измельченную зелень, все тщательно перемешать. Вместо сыра можно использовать плавленый сырок. Из теста сформировать небольшие лепешки а по центру выложить начинку, аккуратно завернуть. Яйцо взбить и смазать им пирожки.

Пирожки можно делать любой формы, по собственному желанию. Противень застелить пергаментом и смазать маслом или сливочным маслом, выложить пирожки и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 С около 30 минут. Приятного аппетита!

6-05-2017, 03:22 / Комментарии (0)

(1 гол.)