Мятно-шоколадное мороженое
Вкусное домашнее мороженое с мятой и кусочками шоколада от Джейми Оливера.
Ингридиенты (На 8 и более чел.)
ванили 2 стручка
цельного молока 500 мл
жирных сливок 250 мл
крупных яиц 7 шт.
мелкого тростникового сахара 150 г
хорошего горького шоколада (70%) 100 г
натурального мятного экстракта 1 ч. л.
листья мяты 1 пучок
Начните готовить ванильное мороженое, добавив на 1-м этапе в молоко 1 ч. л. натурального мятного экстракта и листья 1 пучка мяты.
Прежде чем перейти к этапу 2, процедите молочную смесь, чтобы удалить листья. Далее следуйте рецепту.
На 5-м этапе, когда мороженое будет готово, мелко порубите или натрите 100 г хорошего горького шоколада (70%) и добавьте в мороженое. Поставьте в морозилку до подачи.
Джейми Оливер Джейми Оливер – автор многих кулинарных книг и телешоу. Он создает рецепты блюд из простых, всем доступных ингредиентов и делится с людьми, раскрывая все секреты приготовления.
Все рецепты Джейми Оливера
4-08-2017, 21:54 / Комментарии (0)
4.5
(2 гол.)