Пивной завиванец с розой

Сегодня предлагаю приготовить супер вкусный пивной рулетс розой (если розы в вас нет - используйте то варенье, которое у вас есть, но роза - это особая лигумина, вкус которой вам запомнится надолго!

Выпечка Десерты Печенье Пироги

Ингридиенты (На 4 чел.)

масло сливочное \ маргарин 250 г.

пиво светлое 1 стакан

мука пшеничная 560 г.

яйца куриные 1 шт.

сахар 4 ст.ложки

сода 0.5 ч.ложки

сухое варенье из розы 300 г.

Как приготовить Пивной завиванец с розой рецепт пошаговый

Сливочное масло (маргарин) растопить, остудить до комнатной температуры. Приложить к маслу пиво, соду. Перемешать. Постепенно прилагать просеяно муку, замешивая ложкой тесто. Оно будет липким, но муки ни в коем разу не прилагать, а отправить тесто в холодильник на сутки (минимум на 12:00).

Через 12:00 тесто будет значительно тугой! Вынуть тесто за 30 минут до начала работы с холодильника и поставить в кухне на стол. Далее разделить тесто на 4-5 частей. Каждую часть раскатать очень тоненько на слегка подсыпанных мукой доске. Смазать сверху тоненьким! слоем сухого варенья из розы.

Завернуть завиванец рулетом, согнуть по желанию подковкой. Перенести карась на противень с пергаментом. Смазать сверху взбитым белком или взбитым яйцом. Посыпать крупным сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 ° С духовке до готовности (легкой золотистости) примерно 25 минут. Очень вкусно!

13-10-2017, 23:03 / Комментарии (0)

(2 гол.)