Клубничный джем с белым шоколадом
И вариант быстрого клубничного джема №2. Если джем с клубники с базиликом и «пятой жидким, то этот более сладкий, но не приторный, и имеет структуру ганашом (планирую зимой использовать его в качестве начинки для пирожных). Здесь все еще проще.
Ингридиенты (На 3 чел.)
клубника 500 г.
сахар 400 г.
лимонный сок 2 ст.ложки
белый шоколад 50 г.
ваниль
Клубнику, лимонный сок (у меня это сок половинки лимона, которая осталась от предыдущего рецепта) и сахар взбиваем блендером и ставим на плиту.
Варим пока сахар не растворится. Далее добавляем поломанный кубиками шоколад и ваниль. Помешиваем, чтобы шоколад растворился и равномерно распределился (можно просто еще раз пробить блендером) и провариваем 5 мин.
Далее же разливаем по стерилизованным баночкам. У меня получилось 3 баночки по 200 г.
13-10-2017, 23:41 / Комментарии (0)
4.5
(2 гол.)
Клубничное мороженое
Клубничный джем с мятой и базиликом
Компот из ревеня и клубники
Сальса из клубники
Ореховое жаркое от Джейми Оливер
Смузи коктейль из клубники и ананаса
Коктейль клубника с базиликом
Французский йогуртовый торт от Эктор Хименес Браво
Десерт Павлова от Эктор Хименес Браво
Клубничный пирог из песочного теста с штрейзелем
Вишневый коблер
5 смузи рецептов для похудения
Бисквитный торт с суфле