Бисквит для торта с мастикой

Бисквит для торта с мастикой рецепт с фото
Бисквит для торта с мастикой рецепт - к празднику я сделала озеро с лебедями, я и мой любимый человек.
Ингридиенты (На 6 чел.)

яйца куриные 9 шт.

мука 120 г.

крахмал картофельный 100 г.

сахар 2 стакана

арахис (поджаренный) 150 г.

фундук (поджаренный) 150 г.

масло сливочное 200 г.

молоко сгущенное вареное 400 г.

мастика:

желатин 5 г.

пудра сахарная 500 г.

красители пищевые несколько капель

Как приготовить Бисквит для торта с мастикой рецепт пошаговый
Взбить белки 4-х яиц с 1 стаканом сахара до образования густой массы (чтобы ложка стояла), добавить орехи (арахис и фундук) и 20 муки, перемешать. Выложить в форму на пекарский бумагу, выпекать в духовке 140 градусов около 1:00.
Взбить белки 5-ти яиц с 1/2 стакана сахара до образования густой пены. Взбить желтки 5-ти яиц с 1/2 стакана сахара. Взбитые белки и желтки осторожно перемешать, добавить 100г. муку и крахмал. Выпекать бисквит 180 градусов, около 40 минут.
Приготовить крем: взбить масло, постепенно добавлять сгущенное молоко, продолжая взбивать.
Бисквитний корж разрезать на две части. В центре разместить корж-безе с орехами. Лепешки перемазались кремом. Готовый торт украсить фигурками из мастики.
Комментарии (0)
05
(0 гол.)
13+3=
» » Бисквит для торта с мастикой
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого