Жареные грибы в сметане соусе

Жареные грибы в сметане соусе рецепт с фото
Жареные грибы (сморчки) в сметанном соусе, поданные на тосте из деревенского хлеба.
Ингридиенты (На 4 чел.)

сморчков 500 г

большая луковица 1 шт.

топленого масла 30 г

деревенской сметаны или сливок жирностью от 30% 100 г

деревенский пшеничный хлеб для подачи

соль по вкусу

свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить Жареные грибы в сметане соусе рецепт пошаговый
Сморчки тщательно промойте. При желании, бланшируйте в кипящей воде, 2 мин. Разрежьте на 4 части. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Обжарьте в топленом масле до мягкости, 5 мин. Добавьте грибы, готовьте 5-7 мин., помешивая.
Добавьте сметану, перемешайте. Приправьте солью и перцем. Прогревайте 2-3 мин. Подавайте горячими с хлебом или на тостах.
Комментарии (0)
45
(1 гол.)
21+5=
» » Жареные грибы в сметане соусе
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого