Запеченный баклажан с говядиной

Запеченный баклажан с говядиной рецепт с фото
Сытный завтрак помогает свернуть горы, и если день намечается тяжелый, воспользуйся опытом - и рецептом - братского славянского народа. Запеченный баклажан с говядиной выглядит не слишком привычным утренним блюдом, зато на вкус о-го-го и не даст тебе отвлечься от работы на кофе с конфетами. Правда, готовится шедевр не быстро, но можно сделать его заранее, припрятать в холодильнике на пару дней, а потом лишь разогреть.
Ингридиенты (На 1 чел.)

баклажан 1 шт.

соус терияки 1 ст.л.

говяжий фарш 100 г

томатный соус 2 ст.л.

лук 0,5 шт.

сливочное масло 10 г

паста птитим 25 г

свекольный сок 1 ст.л.

Как приготовить Запеченный баклажан с говядиной рецепт пошаговый
Баклажаны запеки в духовке при температуре 200 градусов до мягкости. Когда остынут, аккуратно сними кожу, стараясь не нарушить форму плода, и смажь соусом терияки.
На сковородке приготовь говяжий фарш как для болоньезе: мясо, томатный соус, специи, лук обжарь на сливочном масле, чтобы было сочнее.
Отдельно свари мелкую пасту, например птитим. Наш шеф-эстет подкрашивает ее свекольным соком, но мы не звери, так что можешь обойтись без этого. Теперь остается только сделать в баклажане разрез, приткнуть туда мясной соус и присыпать пастой.
Комментарии (0)
35
(1 гол.)
13+3=
» » Запеченный баклажан с говядиной
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого