Закуска из яиц

Хочу угостить вас такой себе закусочкой из яиц, которая подойдет как к завтраку, так и для праздничного стола.

Ингридиенты (На 4 чел.)

яйца куриные 6 шт.

яблоко 1 шт.

сельдерей 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

сыр плавленый 1 шт.

сыр твердый 50 г

майонез (домашний) 3-4 ст.ложки

сок лимона 1 шт.

сок апельсина 1 шт.

соль по вкусу

перец черный молотый по вкусу

Как приготовить Закуска из яиц рецепт пошаговый

Отвариваем яйца. Чистим и натираем.

Чистим, нарезаем мелко и маринуем в лимонном соке лук.

Очистим и натрем яблоко. Почистим апельсин и половинку нарезаем, а другую используем для скрепления начинки (для сока).

Натираем сельдерей, сыры. Если нет покупного, приготовим домашний майонез, хотя можно использовать и тот, что подходит вам больше.

В салатнике смешиваем натертые яйца 2 шт, яблоко, сыры, сельдерей, все приправим и заправим майонезом и апельсиновым соком, перемешаем.

Яичные половинки начиняем салатиком, скрепляем шпажками или зубочистками и выкладываем на дольки апельсина и, посыпав зеленью, подаем.

21-10-2017, 22:24 / Комментарии (0)

(1 гол.)