Маринованные перепелиные яйца от Джейми Оливер

Очень необычный рецепт закуски к праздничному столу маринованных перепелиных яиц от Джейми Оливера.

Закуски Домашние заготовки Джейми Оливер Яйца

Ингридиенты (На 4 чел.)

перепелиных яиц 24

лук шалот 2

винного уксуса 120 мл

сухого белого вина 60 мл

семян сельдерея 1/4 чайной ложки

аниса 1/4 чайной ложки

гвоздики 8 шт.

свежих лавровых листьев 2

семян фенхеля 1/2 чайной ложки

перца 1/2 чайной ложки

семян кориандра 1/2 чайной ложки

паприки 1/2 чайной ложки

морская соль 1/2 чайной ложки

Как приготовить Маринованные перепелиные яйца от Джейми Оливер рецепт пошаговый

Отварить и очистить перепелиные яйца. Очистить и нарезать лук-шалот.

Смешайте все ингредиенты, кроме яйца, в кастрюле, и поставьте на средний огонь. Когда закипит, кипятите еще в течение 2 - 3 минут.

Поместите яйца в стерилизованную банку и залить уксусом смесь. Мариновать в течение по крайней мере 24 часов в холодильнике перед подачей на стол.

Джейми Оливер Джейми Оливер – автор многих кулинарных книг и телешоу. Он создает рецепты блюд из простых, всем доступных ингредиентов и делится с людьми, раскрывая все секреты приготовления.

Все рецепты Джейми Оливера

7-05-2017, 23:55 / Комментарии (0)

(0 гол.)