Топ лучших поваров мира

Топ лучших поваров мира рецепт с фото
Именно эти люди создают моду на блюда, продукты и способы приготовления. Они формируют гастрономические тренды и придумывают новые кулинарные концепции. От них зависит, что мы будем есть в этом сезоне и какие продукты исключим из своего рациона. Представляем вам топ-7 лучших кулинаров мира, о каждом из которых сможете найти подробную информацию на нашем сайте.

Топ лучших поваров мира

Ален Дюкасс

Этот человек является всемирно шеф-поваром, ресторатором и бизнесменом. Сейчас он как ресторатор возглавляет рейтинг поваров по оценкам французской компании Michelin (Мишлен) . Компания оценивает рестораны и гостиницы, максимальное количество звезд, которое может получить заведение - 3. Ален Дюкасс имеет 3 ресторана, каждый из которых получил 3 звездочки Michelin. Сейчас это - мировой рекорд. На ресторатора работает около полутора тысяч человек, а запись в его заведения ведется за три месяца.



Вольфганг Пак

Король оскаровской пиров - именно так называют австрийского шеф-повара Вольфганга Пака . Он известен во всем мире, в частности тем, что уже более десяти лет готовит роскошные пиры для гостей и участников церемонии Оскар. И хотя в этом году повару исполнится уже 66, не похоже, чтобы он собирался покидать карьеру.



Гордон Рамзи

Первым шотландцем, который удостоился трех звезд Мишлен стал Гордон Рамзи. Сегодня он - известный телеведущий нескольких популярных шоу и успешный владелец и шеф-повар многих ресторанов (более 30). Гордон Рамзи является обладателем 12 звезд Мишлен и славится особенно строгой манерой управления персоналом. Критики шутят, что имидж Гордона Рамзи больше подошел бы рок-звезде, а не шеф-повару. Он безбожно ругается в эфире своих знаменитых телешоу, не на шутку пугая тех, с кем работает.



Джейми Оливер

Джейми Оливер (James Trevor «Jamie» Oliver) - британский шеф-повар, ресторатор, автор многочисленных кулинарных бестселлеров, борец за здоровье нации и правильное питание, известный в СМИ как «голый повар» . Холдинг Джейми Оливера «Sweet As Candy» позволил современном гению кулинарного искусства занять верхнюю строчку в списке самых богатых британцев до тридцати лет по версии журнала «The Sunday Times». Сейчас Оливер управляет тридцатью итальянскими ресторанами в Азии, а его телепрограммы транслируются более чем в сорока странах мира.



Нобу Мацухиса

Нобу - японский шеф-повар, известный во всем мире. Известность и признание он получил благодаря умению сочетать традиционную японскую кухню с американскими ингредиентами. Сегодня Нобу Матсухиса считают самым богатым японским ресторатором в мире. Сейчас он является владельцем двух с лишним десятков ресторанов в восемнадцати странах мира. Вместе с женой шеф много путешествует, не забывая заглядывать в свои рестораны.



Поль Бокюз

Поля Бокюза называют лучшим шеф-поваром ХХ века, он вошел в историю мировой кулинарии как один из основоположников «новой кухни». Шеф-повара и доныне называют патриархом французской кулинарии. В 1987 году Поль Бокюз основал первый международный кулинарный конкурс «Золотой Бокюз». С тех пор этот конкурс проводится раз в два года и считается неофициальным чемпионатом мира среди поваров, неким Оскаром в гастрономии.



Хестон Блюменталь

Хестон Блюменталь - человек, безжалостно разрушает кулинарные стереотипы. Бритоголовый и мускулистый, он совсем не похож на повара. И готовит пищу, совершенно не похожую на еду. Мороженое из крабов и «кружевное печенье» с кофе и чеснока, черная икра с белым шоколадом - эти блюда Блюменталя могут резко менять вкус или температуру. И хотя Хестон не имеет кулинарного образования, все его рецепты больше похожи на научные формулы.
Гордон Рамзи

Гордон Рамзи Один из самых известных шеф-поваров на планете. В общей сложности его рестораны имеют 16 звезд Мишлен. Каждый рецепт – своего рода шедевр. Желаете поразить гостей утонченным вкусом блюд, ресторанного уровня?

Все рецепты Гордона Рамзи
Звезда Мишлен

Звезда Мишлен Все критерии рейтинга содержатся под грифом секретно. Как и почему они отдают предпочтение тому или иному Шефу или ресторана и от чего зависит количество этих самых заветных звездочек, - неизвестно.

Все рецепты с блюдами Звезд Мишлен
Джейми Оливер

Джейми Оливер Джейми Оливер – автор многих кулинарных книг и телешоу. Он создает рецепты блюд из простых, всем доступных ингредиентов и делится с людьми, раскрывая все секреты приготовления.

Все рецепты Джейми Оливера
28-02-2017, 06:39 / Комментарии (0)
3.35
(4 гол.)
67+1=
» » Топ лучших поваров мира
Навигация
По продуктам


© 2016 Контакты Дизайн «Шаманим» 2017 © Bufet.net
Лого