Греческий соус дзадзики
Греческий соус дзадзики это очень популярный соус в греческой кухне, это даже не соус а дип, настоящее полноценное блюдо. Греческий соус дзадзики с чем едят: с рыбой, гиросу, креветками, кальмарами, к картошке фри, да почти ко всему, кроме пожалуй воды.
Ингридиенты (На 1 чел.)
Йогурта натурального 300 грамм
Оливкового масла 4 ст. л.
Огурцов 2 штуки
Чеснока 2 зуб.
Зелени
Мелкими кубами или натереть на крупной терке огурчик, если в нем слишком много жидкости, отжимаем ее.
Раздавливаем чеснок, все перемешиваем с маслом оливковым, ставим в холодильник на несколько часов, Соус обычно ничем не приправляют.
19-02-2017, 04:42 / Комментарии (0)
5
(1 гол.)