Тыквенный пирог со сгущенкой

Тыквенный пирог со сгущенным молоком рецепт приготовления десерта. Этот пирог был экспериментальный, я сидела на кухне мечтала о тыквенную кашу, а в итоге решила что-то испечь и добавить тыкву. Долго искала рецепты, в результате ничего не нашла и пришлось сами фантазировать. За основу я взяла песочное тесто из предыдущего рецепта - тыквенного пирога со сгущенкой и творожную массу, а на верх взялась готовить тыквенный крем. Ставьте выпекать основу и беритесь за крем.

Выпечка Десерты Орехи Пироги

Ингридиенты (На 6 чел.)

Ингредиенты для крема из тыквы:

тыква печеная 500 г

молоко сгущенное 250 г

ваниль 1⁄2 пакетика

грецкие орехи для украшения

Как приготовить Тыквенный пирог со сгущенкой рецепт пошаговый

Рецепт приготовления крема из тыквы: Тыкву надо заранее запечь в духовке и остудить. Если вы никогда раньше не имели дела с тыквой, то воспользуйтесь простым способом - разрежьте овощ вдоль на две половинки и запекайте при 180 градусов, пока мякоть не станет нежным. Время запекания во многом зависит от размера тыквы.

Отделяем 500 граммов мякоти запеченной тыквы и помещаем в чашу блендера, миксера или кухонного комбайна. Далее добавляем сгущенное молоко и ваниль.

Взбиваем содержание при возрастающей скорости 3-5-7-9 в течение полутора или двух минут. Полученный крем из тыквы выкладываем в другую посуду, накрываем крышкой и отправляем в холодильник примерно на 1:00. Нанесите крем на пирог и добавьте сверху грецкие орехи.

12-03-2017, 19:16 / Комментарии (0)

(1 гол.)